Terminamos nuestro platillo de Cochinita Pibil presentándolo así:
La carne que elegimos, más las verduras en escabeche, arroz blanco y adornamos con hojas de lechuga.
Vemos que nuestro platillo es completo para que nuestro cuerpo reciba alimentación balanceada:
Cereal = arroz
Vitaminas = verdauras
Proteínass = carne
A las verduras en escabeche les podemos agregar al gusto por ejemplo: nopalitos partidos en cuadros grandes, calabacitas, coliflor y lo que se antoje.
Como sugerencia les ofreezco tomar conciencia de lo comemos en nuestra familia pues en ésta época nuestra alimentación derbe ser lo más sencillo, sin mucho condimento ni conservadores.
Saludos!!!
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